Champagner Bollinger La Grande Année Rosé Brut 2014 im Etui
Der Champagner Bollinger La Grande Année Rosé Brut 2014 im Etui ist Assemblage von rotem Wein der La Côte aux Enfants. Die Trauben stammen von der legendären Parzelle in Aÿ - einer Monopollage des Hauses Bollinger.
Ein einzigartiges Mosaik von Himbeeren, Waldbeeren und Kirschen abgerundet von Pfirsich, Quitte und rosa Blüten. Sehr cremiges Prickeln, ein geschmackliches Volumen der besonderen Art mit einem langen Aromatischen Abgang.
Champagne Bollinger ist ein Champagnerhaus, welches Schaumweine in und aus dem Weinbaugebiet Champagne in Frankreich produziert.
Am 6. Februar 1829 in Aÿ gründeten Athanase-Louis-Emmanuel Hennequin, comte de Villermont, Paul Leviex Renaudin und Jacques Bollinger das Champagnerhaus Renaudin Bollinger, wobei sich die Partner einigten, Villermonts Namen nicht auf dem Etikett zu verwenden. Seit kurz danach Jacques Bollinger Charlotte de Villermont geheiratet hatte, wurde das Haus alleinig von der Bollinger Familie geleitet, und obwohl Paul Renaudin ohne Erben gestorben war, blieb der Doppelname auf den Etiketten bis in die 1960er Jahre bestehen.[4]
Aus der Ehe von Bollinger und Villermont ging eine Tochter hervor, die ihrerseits zwei Söhne zur Welt brachte, Joseph und Georges. Diese zwei Enkel von Jacques Joseph Bollinger übernahmen 1885 die Firma und begannen damit, das Bollinger Familienanwesen in der Champagne durch den Ankauf von Rebflächen in angrenzenden Gebieten auszubauen. Sie entwickelten ebenso das heutige Image der Marke Bollinger, indem sie unter anderem 1884 von Queen Victoria zum offiziellen Hoflieferanten des Britischen Hofes ernannt wurden.
