La Grange Terroir Syrah IGP Pays d'Oc 2020 Rotwein
Der Rotwein La Grange Terroir Syrah IGP Pays d'Oc hat saftig, rote, reife Beeren mit Pfeffernoten, lebhaft und frisch, eleganter Körper.
Der La Grange Terroir Syrah IGP Pays d'Oc Rotwein ist ein beeindruckender Wein aus dem Languedoc-Roussillon-Gebiet im Süden Frankreichs. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der Syrah-Traube hergestellt und ist ein hervorragendes Beispiel für die hervorragende Qualität der Weine, die von La Grange Terroir produziert werden.
Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe und ein intensives Aroma von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen und Pfeffer. Im Mund präsentiert er eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen und einem vollen Körper. Der Geschmack ist frisch und fruchtig mit einer leichten Säure und einem langen, angenehmen Abgang.
Der La Grange Terroir Syrah IGP Pays d'Oc Rotwein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Eintöpfen. Auch als Aperitif ist er hervorragend geeignet und eignet sich perfekt für einen entspannten Abend zu zweit oder mit Freunden.
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Der Wein wird dann sorgfältig in französischen Eichenfässern gereift, um ihm einen weichen und subtilen Geschmack zu verleihen. Die Weinkellerei hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und verfügt über eine umfangreiche Erfahrung in der Auswahl und Mischung der Trauben, um einen Wein zu kreieren, der die perfekte Balance zwischen Geschmack und Struktur hat.
Insgesamt ist der La Grange Terroir Syrah IGP Pays d'Oc Rotwein ein hervorragender Wein, der die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur erreicht hat. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu vielen verschiedenen Gerichten und ein Muss für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und runden Rotwein suchen. Die sorgfältige Handarbeit und die Leidenschaft, die in die Herstellung dieses Weins gesteckt werden, sind deutlich im Geschmack zu erkennen, der jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Dem Paradies so nah.
Classique, Terroir, Tradition, Castalides …so wohlklingend die Namen, so wohlschmeckend, ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange.
La Grange ist ein traditionsreiches Weingut, dem Renate und Rolf Freund im Jahr 2008 neues Leben einhauchten. In einer paradiesischen Landschaft entstehen dort heute die spannendsten Weine und Olivenöle des Languedoc. Im Einklang mit der Natur erzeugt La Grange inmitten der Garigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, unverwechselbare Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang der Zikaden und der Vögel erfüllt die Luft – ein Paradies!
Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und für die Weine.
Nicolas de Saint-Exupery ist der „Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt dafür, dass organisatorisch alles gut zusammenspielt. Nicolas ist der Großneffe des berühmten Autors Antoine de Saint-Exupery (Le Petit Prince). Er ist ein erfahrener Weinmann. Er hat nahezu zwanzig Jahre lang das elterliche Weingut geleitet, bevor er nach La Grange kam.
Eric Thomas ist Chef Önologe des Weinguts. Er ist ein "Kind der Region", im Languedoc und mit Wein aufgewachsen. Er studierte in Montpelier und bringt nahezu 20 Jahre Berufserfahrung mit. Zuletzt war er der Oenologe von La Croix Belle, einem renommierten Weingut im Languedoc.
Beratend zur Seite steht dem gesamten Team außerdem der erfahrene Kyriakos Kynigopoulos (Frankreichs Önologe des Jahres). Kyriakos ist ein Star ohne Allüren. Er isst gern und er gerät ins Schwärmen über seine Weine. Er gibt den Weinen etwas von der Kühle, von der Finesse und von der Eleganz der großen Burgunder mit.
Für die Olivenölproduktion auf La Grange steht Eric Martin beratend zur Seite. Er hat ein Gut in der Ardeche, Domaine de la Magnanerie. Er macht dort ausschließlich Olivenöl, welches bei Flos Olei, der wichtigsten Prämierung für Olivenöl, in der Kategorie Öl aus mehreren Olivensorten als das weltbeste Olivenöl ausgezeichnet wurde.
Alle Arbeiten auf La Grange sind darauf ausgerichtet, die paradiesische Natur zu erhalten. Deshalb wird streng nach den Regeln von TERRA VITIS gearbeitet, dem wichtigsten Verband für nachhaltigen Weinbau.
Die Mühe hat sich gelohnt: La Grange ist zertifiziert in HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale). Das ist die höchste Stufe des wichtigsten staatlichen Siegels für nachhaltiges Wirtschaften. Nur so kann das Paradies auch ein Paradies bleiben