La Grange Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc 2019 Rotwein
Der Rotwein La Grange Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc hat Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall.
La Grange Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc ist ein hervorragender Rotwein, der aus der renommierten Weinregion Languedoc im Süden Frankreichs stammt. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für die Exzellenz, die in dieser Region produziert wird.
Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen von alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung sorgen für einen Wein von höchster Qualität.
Im Glas zeigt der La Grange Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc eine tiefrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist sehr vielfältig und umfasst Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein kräftig und vollmundig, mit reifen Tanninen, die perfekt integriert sind. Der Abgang ist lang und anhaltend und vermittelt ein angenehmes Gefühl im Mund.
Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten, wie zum Beispiel gegrilltem Fleisch oder Wild. Er passt aber auch gut zu Käse und Schokolade. Dank seiner Komplexität und Ausgewogenheit kann er auch alleine genossen werden, um seine Tiefe und Raffinesse zu entdecken.
La Grange Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc ist ein Wein von hervorragender Qualität und zeugt von der Expertise und Leidenschaft der Winzer für ihre Arbeit. Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die herausragenden Weine, die in der Region produziert werden und wird Weinliebhabern auf der ganzen Welt begeistern.
Insgesamt ist La Grange Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc ein Wein von unvergleichlicher Qualität, der durch seine Komplexität und Finesse überzeugt. Ein Muss für alle, die das Beste aus der Region entdecken möchten und auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein sind.
Dem Paradies so nah.
Classique, Terroir, Tradition, Castalides …so wohlklingend die Namen, so wohlschmeckend, ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange.
La Grange ist ein traditionsreiches Weingut, dem Renate und Rolf Freund im Jahr 2008 neues Leben einhauchten. In einer paradiesischen Landschaft entstehen dort heute die spannendsten Weine und Olivenöle des Languedoc. Im Einklang mit der Natur erzeugt La Grange inmitten der Garigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, unverwechselbare Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang der Zikaden und der Vögel erfüllt die Luft – ein Paradies!
Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und für die Weine.
Nicolas de Saint-Exupery ist der „Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt dafür, dass organisatorisch alles gut zusammenspielt. Nicolas ist der Großneffe des berühmten Autors Antoine de Saint-Exupery (Le Petit Prince). Er ist ein erfahrener Weinmann. Er hat nahezu zwanzig Jahre lang das elterliche Weingut geleitet, bevor er nach La Grange kam.
Eric Thomas ist Chef Önologe des Weinguts. Er ist ein "Kind der Region", im Languedoc und mit Wein aufgewachsen. Er studierte in Montpelier und bringt nahezu 20 Jahre Berufserfahrung mit. Zuletzt war er der Oenologe von La Croix Belle, einem renommierten Weingut im Languedoc.
Beratend zur Seite steht dem gesamten Team außerdem der erfahrene Kyriakos Kynigopoulos (Frankreichs Önologe des Jahres). Kyriakos ist ein Star ohne Allüren. Er isst gern und er gerät ins Schwärmen über seine Weine. Er gibt den Weinen etwas von der Kühle, von der Finesse und von der Eleganz der großen Burgunder mit.
Für die Olivenölproduktion auf La Grange steht Eric Martin beratend zur Seite. Er hat ein Gut in der Ardeche, Domaine de la Magnanerie. Er macht dort ausschließlich Olivenöl, welches bei Flos Olei, der wichtigsten Prämierung für Olivenöl, in der Kategorie Öl aus mehreren Olivensorten als das weltbeste Olivenöl ausgezeichnet wurde.
Alle Arbeiten auf La Grange sind darauf ausgerichtet, die paradiesische Natur zu erhalten. Deshalb wird streng nach den Regeln von TERRA VITIS gearbeitet, dem wichtigsten Verband für nachhaltigen Weinbau.
Die Mühe hat sich gelohnt: La Grange ist zertifiziert in HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale). Das ist die höchste Stufe des wichtigsten staatlichen Siegels für nachhaltiges Wirtschaften. Nur so kann das Paradies auch ein Paradies bleiben
