Lexikon

Landwein ist eine Kategorie von Wein, die in einigen europäischen Ländern wie Deutschland und Österreich als Qualitätsstufe unterhalb von Qualitätswein und über Tafelwein eingestuft wird. Im Allgemeinen wird Landwein aus Trauben hergestellt, die in einem bestimmten Gebiet angebaut und geerntet wurden und strengere Anforderungen erfüllen müssen als Tafelweine.

In Deutschland werden Landweine als Deutscher Landwein bezeichnet und haben eine geografische Angabe, die den Ursprung des Weins kennzeichnet. Die Rebsorten, die für die Herstellung von Deutschem Landwein verwendet werden, müssen von hoher Qualität sein und aus bestimmten Anbaugebieten stammen. Der Alkoholgehalt des Weins muss mindestens 8,5% betragen und der Gesamtsäuregehalt darf nicht weniger als 4,5 g/l betragen.

In Österreich werden Landweine als Wein mit geografischer Angabe bezeichnet und haben ähnliche Anforderungen wie der Deutsche Landwein. Der Wein muss aus einem bestimmten Gebiet stammen und bestimmte Anforderungen hinsichtlich Rebsorte, Ertrag und Herstellung erfüllen.

Landweine sind im Allgemeinen von höherer Qualität als Tafelweine und können aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt werden. Sie eignen sich gut als Begleitung zu einer Vielzahl von Speisen und sind oft zu einem erschwinglicheren Preis erhältlich als Qualitätsweine.

In einigen Ländern wie Frankreich und Italien gibt es ähnliche Kategorien von Landweinen, die als Vin de Pays bzw. Indicazione Geografica Tipica bezeichnet werden. Diese Weine werden in der Regel aus lokalen Trauben hergestellt und haben bestimmte Anforderungen hinsichtlich des Anbaugebiets und der Herstellung.

Insgesamt ist Landwein eine Kategorie von Wein, die in einigen europäischen Ländern verwendet wird, um Weine von höherer Qualität als Tafelwein, aber unterhalb von Qualitätswein zu kennzeichnen. Landweine können aus verschiedenen Trauben hergestellt werden und haben spezifische Anforderungen hinsichtlich des Anbaugebiets und der Herstellung.