Lexikon

Moscatel de Setúbal

Moscatel de Setúbal ist eine Rebsorte aus Portugal, die ihren Namen von der Stadt Setúbal hat, die am Fluss Sado in der Region Lissabon liegt. Es handelt sich hierbei um eine der ältesten und bekanntesten Rebsorten Portugals, die für die Herstellung von Dessertweinen und Likören verwendet wird.

Die Moscatel de Setúbal Traube ist eine weiße Rebsorte, die am besten auf lehmhaltigen Böden wächst. Die Traube ist süß und hat ein intensives Aroma, das an Orangenblüten erinnert. Die Moscatel de Setúbal Traube ist bekannt für ihre hohen Zuckergehalte, die ihr den Charakter einer Dessertweintraube verleihen.

Die Weine, die aus der Moscatel de Setúbal Rebsorte hergestellt werden, sind bekannt für ihre Aromen von getrockneten Früchten, Karamell, Orangenschale und Vanille. Die Weine haben oft eine goldene Farbe und einen sehr süßen Geschmack. Die Moscatel de Setúbal Weine sind einzigartig und haben eine reiche und komplexe Struktur, die aufgrund des hohen Alkoholgehalts sehr lang anhält.

Die Moscatel de Setúbal Rebsorte ist auch für die Herstellung von Likören geeignet, die für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Aromen bekannt sind. Der Moscatel de Setúbal Likör hat ein intensives Aroma und wird oft als Aperitif oder Digestif serviert.

Die Moscatel de Setúbal Rebsorte wird seit Jahrhunderten angebaut und ist in ganz Portugal sehr beliebt. Die Trauben werden oft von Hand geerntet und in kleinen Körben gesammelt, um eine Beschädigung der Beeren zu vermeiden. Die Ernte findet normalerweise im September statt, wenn die Trauben vollständig ausgereift sind.

In den letzten Jahren hat die Moscatel de Setúbal Rebsorte auch außerhalb Portugals an Beliebtheit gewonnen. Die Weine sind in der ganzen Welt bekannt und werden oft mit anderen Dessertweinen wie dem italienischen Vin Santo und dem französischen Sauternes verglichen.

Insgesamt ist die Moscatel de Setúbal Rebsorte ein faszinierender und einzigartiger Wein aus Portugal. Ihre intensiven Aromen, süßen Geschmack und reiche Struktur machen sie zu einem der beliebtesten Dessertweine weltweit. Die Moscatel de Setúbal Rebsorte ist ein Beispiel für Portugals Fähigkeit, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität hervorzubringen, die den Weinliebhabern auf der ganzen Welt zugänglich sind.