Der Michel Torino Colección Malbec ist ein Rotwein aus der renommierten Bodega El Esteco in der Region Cafayate im Norden Argentiniens. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die in Höhenlagen zwischen 1.700 und 2.300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Hier sind einige Informationen über diesen besonderen Rotwein:
Traubensorte: Der Michel Torino Colección Malbec wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Cafayate angebaut werden. Malbec ist eine der bekanntesten Traubensorten Argentiniens und bekannt für ihre kräftigen Tannine und ihren fruchtigen Geschmack. In diesem Wein kommen Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie Schokolade und Vanille zur Geltung.
Boden und Klima: Die Weinberge von Cafayate haben einen kargen Boden und ein trockenes Klima, das perfekt für den Anbau von Malbec-Trauben ist. Die Region hat heiße Tage und kühle Nächte, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und ihnen eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Weinherstellung: Der Michel Torino Colección Malbec wird nach traditionellen Weinherstellungsverfahren hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie in Edelstahltanks fermentieren und reifen. Der Wein wird anschließend für 6 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine komplexe Struktur und seine reichen Aromen zu verleihen.
Aromen und Geschmack: Der Michel Torino Colección Malbec hat ein intensives Aroma von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie Schokolade und Vanille. Der Geschmack ist kräftig und fruchtig, mit Noten von Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind kräftig und gut strukturiert, was ihm eine hervorragende Lagerfähigkeit verleiht.
Empfehlungen: Der Michel Torino Colección Malbec ist ein Wein, der gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild passt. Er sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C serviert werden, um den vollen Geschmack zu genießen.
Auszeichnungen: Der Michel Torino Colección Malbec hat noch keine Auszeichnungen erhalten, aber das Weingut hat in der Vergangenheit mehrere Preise gewonnen.
Insgesamt ist der Michel Torino Colección Malbec ein hervorragender Rotwein, der die Komplexität und Tiefe des Malbec-Trauben aus Argentinien perfekt einfängt. Wenn Sie nach einem besonderen Wein suchen, der zu einem besonderen Anlass passt oder einfach nur zum Genießen in Gesellschaft von Freunden und Familie, ist der Michel Torino Colección Malbec eine ausgezeichnete Wahl.
