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Alentejo

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Alentejo Rotweine

Der Rotwein aus dem portugiesischen Alentejo gehört zu den bekanntesten und geschätzten Weinen des Landes. Die Region ist bekannt für ihr mildes Klima und ihre fruchtbaren Böden, was die Produktion von hochwertigen Weinen ermöglicht. Die meisten Rotweine aus Alentejo werden aus den Rebsorten Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez und Touriga Nacional hergestellt.

Der Alentejo-Rotwein zeichnet sich durch seine kräftige, volle Struktur aus, die durch Aromen von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen unterstrichen wird. Viele Weine besitzen auch Noten von Gewürzen, Leder und Rauch, die durch lange Reifung in Eichenfässern erzeugt werden.

Ein besonderes Merkmal des Alentejo-Rotweins ist seine Fähigkeit, lange zu altern. Mit der Zeit entwickeln sich im Wein komplexe Aromen und eine weiche Textur, was ihn zu einer großartigen Wahl für besondere Anlässe macht.

Wenn Sie einen Rotwein aus dem Alentejo probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, ihn mit robusten Gerichten wie Rindfleisch oder Lamm zu kombinieren. Dies bringt die Aromen und die vollmundige Struktur des Weins am besten zur Geltung.

 

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