Susana Balbo Wines ist ein bekanntes Weingut in Argentinien, das für seine exzellenten Weine bekannt ist. Einer seiner berühmtesten Rotweine ist der Crios Malbec, der aus Malbec-Trauben hergestellt wird, die in den Weinbergen von Mendoza, Argentinien, angebaut werden. Hier sind einige Informationen über diesen besonderen Rotwein:
Traubensorte: Der Crios Malbec wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Mendoza angebaut werden. Malbec ist eine der bekanntesten Traubensorten Argentiniens und bekannt für ihre kräftigen Tannine und ihren fruchtigen Geschmack. In diesem Wein kommen Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen zur Geltung.
Boden und Klima: Die Weinberge von Mendoza haben einen sandigen Boden und ein trockenes Klima, das perfekt für den Anbau von Malbec-Trauben ist. Die Region liegt in der Nähe der Anden und hat kalte Nächte und heiße Tage, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und ihnen eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Weinherstellung: Der Crios Malbec wird nach traditionellen Weinherstellungsverfahren hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie in Edelstahltanks fermentieren und reifen. Der Wein wird anschließend für 9 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine komplexe Struktur und seine reichen Aromen zu verleihen.
Aromen und Geschmack: Der Crios Malbec hat ein intensives Aroma von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Der Geschmack ist kräftig und fruchtig, mit Noten von Vanille und einem Hauch von Rauchigkeit. Die Tannine sind kräftig und gut strukturiert, was ihm eine hervorragende Lagerfähigkeit verleiht.
Empfehlungen: Der Crios Malbec ist ein Wein, der gut zu gegrilltem Fleisch, Käse und dunkler Schokolade passt. Er sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C serviert werden, um den vollen Geschmack zu genießen.
Insgesamt ist der Crios Malbec ein exzellenter Rotwein, der die Komplexität und Tiefe des Malbec-Traubens aus Argentinien perfekt einfängt. Wenn Sie nach einem besonderen Wein suchen, der zu einem besonderen Anlass passt oder einfach nur zum Genießen in Gesellschaft von Freunden und Familie, ist der Crios Malbec eine ausgezeichnete Wahl.
