Die Trauben für diesen Wein wurden sorgfältig von Hand geerntet und auf ihre Qualität geprüft. Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahltanks und in Barriques aus französischer Eiche, um das volle Aroma und den Geschmack der Trauben zu bewahren.
Der Veramonte Winery Primus Carménère hat eine tiefrote Farbe mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Im Mund ist der Wein vollmundig und weich mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich im Geschmack fort und werden durch eine leichte Würze und eine Note von Schokolade ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von Früchten und Gewürzen.
Der Veramonte Winery Primus Carménère ist ein hervorragender Begleiter zu verschiedenen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und kräftigen Käsesorten. Er kann auch als Solo-Wein genossen werden, um seine Komplexität und Eleganz zu schätzen.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden, um das volle Aroma und den Geschmack zu entfalten. Er kann in den nächsten Jahren gelagert werden und wird sich mit der Zeit noch weiter entwickeln.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Veramonte Winery Primus Carménère ein hervorragender Wein ist, der die hohe Qualität und Expertise der Veramonte Weinkellerei widerspiegelt. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einem ausgezeichneten Wein für besondere Anlässe oder um einfach nur das Leben zu genießen. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen chilenischen Rotwein sind, der das Beste aus der Carménère-Traube herausholt, dann ist der Veramonte Winery Primus Carménère 2019 definitiv eine Empfehlung wert.
