Die Vielfalt von Vallone Flaminio Ottavianello DOP Ostuni Rotwein
Vallone Flaminio Ottavianello DOP Ostuni Rotwein ist ein herausragendes Beispiel für die einzigartigen Weine, die aus Apulien stammen. In dieser Region, die für ihre lange Weinbautradition und die Vielfalt autochthoner Rebsorten bekannt ist, kommt der Ottavianello voll zur Geltung.
Herkunft und Geschichte
Dieser besondere Wein stammt aus dem renommierten Weingut Vallone Flaminio, das sich in der Stadt Ostuni befindet. Die Weinherstellung in dieser Region hat eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Der Ottavianello ist ein Wein, der auf diese reiche Weintradition aufbaut.
Charakteristische Eigenschaften des Ottavianello
Der Vallone Flaminio Ottavianello DOP Ostuni Rotwein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aroma aus. Die fruchtigen Noten von Kirschen und roten Beeren werden von einer angenehmen Würze begleitet. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit seidigen Tanninen.
Perfekte Begleitung zu regionalen Gerichten
Der Ottavianello Rotwein passt hervorragend zu den kulinarischen Köstlichkeiten der Region Apulien. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Pasta-Gerichten, Käse und mediterranen Vorspeisen. Dieser Wein ergänzt die apulische Küche perfekt.
Nachhaltigkeit und Qualität
Vallone Flaminio legt großen Wert auf nachhaltige Weinproduktion und Qualität. Der Ottavianello wird unter strengen Qualitätskontrollen und unter Berücksichtigung umweltfreundlicher Praktiken angebaut und vinifiziert, um sicherzustellen, dass er höchsten Ansprüchen genügt.
Fazit
Vallone Flaminio Ottavianello DOP Ostuni Rotwein ist ein repräsentatives Beispiel für die exzellenten Weine aus Apulien. Mit seiner reichen Geschichte, seinem einzigartigen Geschmacksprofil und seiner regionalen Verwurzelung ist er ein Muss für Weinliebhaber und Genießer weltweit. Tauchen Sie ein in die Welt des Ottavianello und entdecken Sie die Magie dieses außergewöhnlichen apulischen Weins.
Die Geschichte der Agricola Vallone ist eine dynamisch gewachsene Familientradition. Familie Vallone ist in Lecce, Salento und Apulien zuhause. Sie möchten traditionelle Rebsorten in klassisch italienischem Handwerk vinifizieren und kreieren dadurch authentische italienische Spitzen-Weine. "Wir machen Weine ohne Kompromisse, wie es meine Familie seit Jahrzehnten macht!", sagt Francesco Vallone (4. Generation) entschlossen. Mittlerweile besitzt er drei imposante Weingutsgebäude. Castello di Serranova ist eine alte Burg mit einer 800-jährigen Geschichte, die Familie Vallone wieder Instand setzt. Die prachtvollen Ländereien umfassen 48 Hektar Weinberge. Weingut Iore besitzt 35 Hektar reine Negroamaro Weinberge.
Das Weingut Flaminio ist umgeben von kleinen Parzellen mit klassischen Apulien-Rebsorten, mit einer Gesamtgröße von 95 Hektar. In mitten der romantischen Landschaft reifen die Trauben im zeitlosen Charme der Salento Region, werden von Hand geerntet und anschließend im Kellergewölbe des Flaminio Anwesens verarbeitet. Die Weine der Linie Flaminio sind charaktertypische Abbilder mit ganz eigener Vallone Handschrift.
Agricole Vallone ist auch ein Vorreiter in der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz. Das Weingut verwendet umweltfreundliche Technologien und Methoden, um sicherzustellen, dass seine Weine so umweltfreundlich wie möglich sind. Das Weingut hat auch eine Partnerschaft mit dem WWF Italien eingegangen, um die Biodiversität in den Weinbergen zu erhalten und zu schützen.
Das Weingut bietet auch eine Vielzahl von Aktivitäten für Besucher an, darunter Weinproben, Führungen durch die Weinberge und Workshops zur Weinherstellung. Die Besucher haben die Möglichkeit, die einzigartigen Weine von Agricole Vallone zu probieren und die Schönheit der Region zu erleben.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Agricole Vallone eines der besten Weingüter Italiens ist. Das Weingut hat eine lange Tradition der Exzellenz und Innovation, die in jedem seiner Weine zu spüren ist. Mit seinem starken Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz wird Agricole Vallone auch in Zukunft eine führende Rolle in der italienischen Weinindustrie spielen. Überzeugen Sie sich selbst!
