Mancura Wines Guardián Reserva Merlot 2019 Rotwein
Der Mancura Guardián Reserva Merlot Rotwein wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die in der Maipo-Region Chiles angebaut werden. Die Merlot-Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten Trauben in die Herstellung des Weins aufzunehmen. Dieser Wein wird in Eichenfässern gereift, um seine feinen Aromen und seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln.
Dieser Merlot hat eine tiefe, rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit einer feinen Tanninstruktur und einem anhaltenden Abgang.
Der Mancura Guardián Reserva Merlot Rotwein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, gegrilltem Gemüse und Käse. Er ist auch ein großartiger Wein, um ihn bei besonderen Anlässen oder bei einem Abendessen mit Freunden und Familie zu genießen.
Mancura Wines ist ein Unternehmen, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt. Sie verwenden umweltfreundliche Anbaumethoden und wenden Recycling-Praktiken an, um ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Sie engagieren sich auch in sozialen Projekten in der Gemeinde, indem sie lokale Arbeitnehmer einstellen und Bildungsprogramme für Kinder fördern.
Zusammenfassend ist der Mancura Guardián Reserva Merlot Rotwein ein exzellenter Wein mit einem intensiven Aroma und einem seidigen Geschmack. Er ist ideal zu Fleischgerichten oder als Begleitung zu Käse und Schokolade geeignet. Mancura Wines ist auch eine Marke, die sich für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung einsetzt, was ihn zu einem Wein macht, den Sie mit gutem Gewissen genießen können.
Um die Anden ranken sich viele Mythen, Erzählungen und Legenden. Die Gebirgskette diente bereits vielen Dichtern, Malern und Musikern als Inspiration. Ein Ort mit spiritueller Ausstrahlung und einzigartigem Klima. Kein Wunder also, dass auch Winzer und Önologen diese Region für sich entdeckt haben.
Mancura von der Morandé Wine Group ist eine Hommage an den wohl berühmtesten und größten fliegenden Vogel der Welt, der in Chile und den Anden beheimatet ist: den Kondor. Mit bis zu drei Metern Flügelspannweite ist der Steinkondor (Manque Cura) in vielen Erzählungen eine Kreatur voller Kraft, Intelligenz, Beharrlichkeit und sorgt für ein natürliches Gleichgewicht in der Region. Der Manque Cura beherrscht, laut Legende, die Sprache der kalten und warmen Winde und lässt die Wolken an den Gipfeln der Anden ins Tal regnen.
Das Weingut selbst bezeichnet sich als Hüter und Beschützer der Anden (guard of the andes). 2011 wurde die Idee dieser Weine von der Morandé Wine Group ins Leben gerufen. Sie ziehen dabei Parallelen zwischen den Fähigkeiten des Manque Cura und den eigenen Weinbergen, die ebenfalls im Einklang des Winterregens und der frischen Bergwinde wachsen und reifen.
Nachhaltigkeit nimmt eine zentrale Rolle in der Vinifikation und im Anbau der gesamten Mancura Linie ein. Als erstes Weingut der Region wurde das Morandé Wine Group Nachhaltigkeitskonzept von „Wines of Chile“ offiziell zertifiziert und das in allen drei Bereichen: Weinberg, Weingut und Gemeinschaft. Die Weinberge aller Linien von Mancura werden unter der Regie von Winemaker Jorge Martinez nach organischen und nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet und sind eine Ode an das Land aus dem sie stammen: das mythenumwobene Chile!