Die Trauben für den Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg stammen aus den Weinbergen am Goldberg, einem der renommiertesten Weinberge in der Region. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten zu verwenden.
Der Wein wird auf natürliche Weise fermentiert und in Barrique-Fässern aus französischer Eiche gereift, um seine komplexe Struktur und sein reiches Aroma zu entwickeln. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem intensiven Duft von Birne, Apfel und Quitten, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen.
Am Gaumen ist der Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg trocken, vollmundig und hat eine elegante Säure. Aromen von reifen Früchten und Nüssen sind ebenfalls vorhanden, die dem Wein eine reichhaltige und ausgewogene Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Mineralität und Frische.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Er kann auch als Aperitif oder zu anderen leichten Gerichten serviert werden. Es wird empfohlen, den Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren, um das volle Aroma und die Komplexität des Weins zu genießen.
Insgesamt ist der Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg ein hervorragender Weißwein, der die einzigartigen Terroir-Eigenschaften der Weinregion Neusiedlersee perfekt widerspiegelt. Er ist ein Muss für Weinliebhaber, die nach einem reichhaltigen, eleganten und ausgewogenen Wein suchen, der gleichzeitig komplexe Aromen und eine feine Struktur aufweist.
