Lexikon

Arinto

Die Arinto Rebsorte ist eine der bekanntesten Weißweintrauben in Portugal, insbesondere in der Regionen Vinho Verde und Bairrada. Die Trauben sind relativ klein und haben eine dicke Schale, was ihnen eine hohe Säure verleiht. Die Weine, die aus der Arinto Traube hergestellt werden, haben in der Regel eine lebhafte Säure und ein intensives Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.

Die Arinto Traube wird seit vielen Jahren in Portugal angebaut und ist aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge sehr beliebt. Die Trauben reifen spät und werden oft bis Mitte Oktober geerntet, um sicherzustellen, dass sie vollständig ausgereift sind und das volle Aroma entwickelt haben.

Die Weine, die aus der Arinto Traube hergestellt werden, haben eine lebhafte Säure und einen hohen Mineralgehalt, der ihnen ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Der Wein ist bekannt für seine Frische, seine Struktur und seinen langen Abgang. Die Arinto Weine werden oft als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten serviert und sind auch eine gute Wahl für heiße Sommertage, da sie erfrischend und leicht sind.

Neben den sortenreinen Weinen wird die Arinto Traube oft mit anderen Rebsorten wie Bical oder Cercial gemischt, um einen breiteren Geschmack und eine vielfältigere Palette von Aromen zu erreichen. Die Arinto Traube ist auch für ihre Fähigkeit bekannt, bei der Produktion von Schaumweinen, insbesondere der portugiesischen Variante "Espumante", verwendet zu werden. Die Säure der Arinto Traube trägt dazu bei, dass die Weine eine lebhafte Perlage und eine elegante Struktur aufweisen.

Insgesamt ist die Arinto Rebsorte eine wichtige und vielseitige Traube in Portugal. Sie ist bekannt für ihre hohe Säure und ihren mineralischen Charakter, der den Weinen ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die Arinto Traube wird in Portugal und international geschätzt und hat viele Auszeichnungen gewonnen. Die Traube wird voraussichtlich auch in Zukunft eine wichtige Rolle in der portugiesischen Weinproduktion spielen und viele weitere außergewöhnliche Weine hervorbringen.