Lexikon

Taille

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff Taille auf den mittleren Teil des Weinbrands, der bei der Destillation von Wein oder anderen...

Talia

Talia ist eine relativ neue weiße Rebsorte, die in Portugal angebaut wird. Die Sorte wurde in den späten 1980er Jahren von der Universität...

Tamar Valley

Das Tamar Valley Weinanbaugebiet ist eine der bekanntesten Weinregionen Australiens, die sich in Tasmanien befindet. Die Region ist bekannt...

Tamarez

Tamarez ist eine relativ neue Rebsorte, die in Portugal angebaut wird. Sie wurde in den späten 1990er Jahren von der Universität von...

Tankgärung

Die Tankgärung ist ein Verfahren zur Herstellung von Wein, bei dem die alkoholische Gärung in Edelstahltanks stattfindet, im Gegensatz zur...

Tannat

Tannat ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Madiran in Südwestfrankreich und in Uruguay angebaut wird. Die Sorte ist...

Tannin

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Tannin" auf eine natürliche Verbindung, die in der Haut, den Stielen und den Kernen der...

Tannine

Tannine sind ein wichtiger Bestandteil von Wein und tragen maßgeblich zu seinem Geschmack und seiner Textur bei. Tannine sind natürliche...

Tawny

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Tawny" auf einen Stil von Portwein, der in der Regel aus einer Mischung von verschiedenen...

Tazzelenghe

azzelenghe ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien angebaut wird. Die Rebe hat ihren Ursprung...

Teinturier

Teinturier ist eine Rotweinrebsorte, die sich von anderen Rebsorten dadurch unterscheidet, dass sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale...

Tejo

Das Tejo-Weinanbaugebiet ist eine wunderschöne Region im Zentrum Portugals, die für ihre hervorragenden Weine und ihre reiche Geschichte...

Temperieren

Temperieren ist ein wichtiger Prozess in der Weinverkostung, bei dem der Wein auf eine optimale Temperatur gebracht wird, um das Aroma, den...

Tempranillo

Tempranillo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Spanien angebaut wird und eine der am häufigsten angebauten Rebsorten des Landes...

Teroldego

Teroldego ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Trentino-Südtirol angebaut wird. Die Rebe hat ihren Ursprung...

Terrano

Terrano, auch bekannt als Refosco oder Refosco dal Peduncolo Rosso, ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region...

Terret Blanc

Terret Blanc ist eine Weißweintraube, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird, insbesondere in den Regionen Languedoc und...

Terret Noir

Die Terret Noir Rebsorte ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Languedoc im Süden Frankreichs angebaut wird. Diese Rebsorte...

Terroir

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Terroir" auf den Einfluss des Ortes, an dem die Trauben angebaut werden, auf den Geschmack, die...

Textur

Textur ist ein wichtiger Begriff in der Weinsprache, der sich auf die taktile Beschaffenheit eines Weins im Mund bezieht. Die Textur eines...

Thal

Das Thal Weinanbaugebiet liegt im Kanton Solothurn im Norden der Schweiz und ist bekannt für seine hervorragenden Weine aus einer Vielzahl von...

Thayngen

Das Thayngen Weinanbaugebiet befindet sich im Kanton Schaffhausen im Norden der Schweiz und ist bekannt für seine hervorragenden Weine aus...

Theewater

Das Weinanbaugebiet Theewater liegt in der Region Breede River Valley im Western Cape von Südafrika und ist bekannt für seine hervorragenden...

Thermenregion

Diese Thermenregion Region ist bekannt für ihre einzigartigen und charakteristischen Weine, die aus verschiedenen Rebsorten hergestellt...

Thunersee

Das Thunersee Weinanbaugebiet ist eine malerische Region im Berner Oberland in der Schweiz, die entlang des Ufers des Thunersees liegt. Das...

Tibouren

Die Tibouren Rebsorte ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Provence im Süden Frankreichs angebaut wird. Diese Rebsorte ist...

Tiefe

Der Begriff "Tiefe" ist ein wichtiger Begriff in der Weinsprache, der oft verwendet wird, um einen Wein zu beschreiben, der eine komplexe und...

Timorasso

Timorasso ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Piemont in Norditalien. Die Sorte war fast ausgestorben, bevor sie in den letzten Jahren...

Tinta Barroca

Tinta Barroca ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Sie ist eine der sechs zugelassenen Rebsorten für den...

Tinta de Toro

Tinta de Toro ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Toro in Nordwestspanien angebaut wird. Es ist eine der am weitesten...

Tinta del País

Tinta del País ist eine spanische Rotweinsorte, die auch unter dem Namen Tempranillo bekannt ist. Die Sorte wird vor allem in der Weinregion...

Tinta Francisca

Tinta Francisca ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Sie ist eine der weniger bekannten Rebsorten und wird...

Tinta Miuda

Tinta Miuda ist eine rote Rebsorte, die in Portugal angebaut wird und auch unter dem Namen Tinta Amarela bekannt ist. Sie ist eine der...

Tinta Negra Mole

Tinta Negra Mole ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich auf der Insel Madeira angebaut wird. Sie ist eine der wenigen autochthonen...

Tinto

Tinto ist ein Begriff aus der Weinsprache, der sich auf Rotwein bezieht. Der Begriff stammt aus dem Spanischen und bedeutet wörtlich "rot"....

Tinto Cão

Tinto Cão ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Die Sorte wird oft für die Herstellung von Portwein und...

Tinto Fino

Tinto Fino ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Ribera del Duero im Norden Spaniens angebaut wird. Es ist eine der am...

Tirage

Tirage ist ein Begriff, der in der Weinsprache verwendet wird, um den Prozess der Zugabe von Hefe und Zucker in die Grundweine zur Herstellung...

Tiragefüllung

Die Tiragefüllung ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Sekt und anderen Schaumweinen. Sie bezieht sich auf die Zugabe von Hefe...

Tiragelikör

Tiragelikör ist eine Art Likör, der bei der Herstellung von Sekt und anderen Schaumweinen verwendet wird. Der Name "Tirage" kommt aus dem...

Toasten

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Toasting" auf den Vorgang des Röstens von Eichenfässern, die zur Lagerung von Wein verwendet...

Tocai Friulano

Tocai Friulano ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Norditalien. Die Sorte ist auch unter dem Namen Friulano...

Tocai Rosso

Tocai Rosso, auch bekannt als Tai Rosso, ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien...

Tokaji

Tokaji ist ein ungarischer Wein, der aus der Region Tokaj-Hegyalja stammt und hauptsächlich aus der Traubensorte Furmint hergestellt wird....

Torbato

Torbato ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Sardinien in Italien. Die Sorte ist eine der seltensten Rebsorten der Welt und wird nur in...

Toro

Die Weinregion Toro liegt in der Provinz Zamora im Nordwesten Spaniens, in der Nähe von Rueda und Ribera del Duero. Die Region ist bekannt...

Toskana

Die Toskana ist eine Weinregion im zentralen Italien, die für ihre Rotweine aus Sangiovese bekannt ist. Die Region erstreckt sich von den...

Touriga Francesca

Touriga Francesca ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Die Sorte wird oft für die Herstellung von Portwein...

Touriga Nacional

Touriga Nacional ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Die Sorte ist bekannt für ihre hohen Tannine und...

Traditionelle Flaschengärung

Die traditionelle Flaschengärung ist eine Methode zur Herstellung von Schaumwein, die auch als Méthode Champenoise bekannt ist und...

Traisental

Das Traisental ist eine Weinregion in Niederösterreich, Österreich, die für ihre hervorragenden Weißweine bekannt ist. Die Region erstreckt...

Trajadura

Trajadura ist eine weiße Rebsorte, die in Portugal weit verbreitet ist und in der Region Minho besonders häufig anzutreffen ist. Sie wird oft...

Traminer

Die Traminer Rebsorte ist eine der ältesten und bekanntesten Weinsorten der Welt. Sie ist eine weiße Traube und gehört zur Familie der...

Traminer Aromatico

Traminer Aromatico, auch bekannt als Gewürztraminer, ist eine der bekanntesten Weißweinsorten der Welt und stammt ursprünglich aus dem...

Träne

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Träne" auf den Effekt, den der Wein auf den Innenrand des Glases hat, wenn er geschwenkt wird....

Transvasierverfahren

Das Transvasierverfahren, auch bekannt als Méthode Transvasé oder Méthode Rurale, ist eine traditionelle Methode der Sektproduktion, die oft...

Trebbiano d’Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Abruzzen in Mittelitalien. Die Sorte ist eine der am meisten angebauten...

Trebbiano di Soave

Trebbiano di Soave ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Venetien in Norditalien. Die Sorte ist eine der am meisten angebauten...

Trebbiano Giallo

Trebbiano Giallo, auch bekannt als Bombino Bianco oder Trebbiano di Lecce, ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Apulien im Süden...

Trebbiano Romagnolo

rebbiano Romagnolo ist eine autochthone Weißweinsorte aus der Region Emilia-Romagna im Norden Italiens. Die Sorte ist eine der meistangebauten...

Trebbiano Spoletino

Trebbiano Spoletino ist eine autochthone Weißweinsorte aus der Region Umbrien im Zentrum Italiens. Die Sorte ist eine der seltensten und am...

Trebbiano Toscano

Trebbiano Toscano, auch bekannt als Ugni Blanc, ist eine autochthone Weißweinsorte aus der Toskana in Mittelitalien. Die Sorte ist eine der am...

Trester

Trester ist ein wichtiger Bestandteil der Weinherstellung und bezieht sich auf die festen Bestandteile der Trauben, die nach dem Pressen übrig...

Tresterhut

Tresterhut ist ein wichtiger Bestandteil des Fermentationsprozesses bei der Weinherstellung. Es handelt sich dabei um eine Schicht aus festen...

Trincadeira Preta

Trincadeira Preta ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Sie ist auch als Tinta Amarela bekannt und wird für...

Trinkreif

"Trinkreif" ist ein Begriff, der in der Weinsprache verwendet wird, um einen Wein zu beschreiben, der bereit ist, zu einem bestimmten Zeitpunkt...

Trinktemperatur

Die Trinktemperatur ist ein wichtiger Faktor bei der Verkostung von Wein und kann einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma...

Trockenbeerenauslese

Trockenbeerenauslese ist die höchste Prädikatsstufe im deutschen Weinbau und steht für Weine von außergewöhnlicher Qualität und...

Trollinger

Trollinger ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich in der deutschen Weinregion Württemberg angebaut wird. Der Wein ist bekannt für seine...

Trousseau

Die Trousseau Rebsorte ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Jura in Frankreich angebaut wird. Diese Rebsorte ist bekannt...

Tsimlyansky Cherny

Die Tsimlyansky Cherny ist eine russische Rebsorte, die vor allem in den Weinanbaugebieten des Krasnodar-Krai in Südrussland angebaut wird....

Tulbagh

Das Tulbagh Weinanbaugebiet ist eine wunderschöne Region im Herzen von Südafrika, die für ihre hervorragenden Weine und ihre historische...

Tumbarumba

Das Tumbarumba Weinanbaugebiet befindet sich im südöstlichen Teil von New South Wales, Australien und ist eine kleine, aber aufstrebende...

Türkei

Die Türkei ist ein Land mit einer langen Tradition in der Weinproduktion, die bis in die Antike zurückreicht. Das Weinbaugebiet in der Türkei...

Tygerberg

Das Tygerberg Weinanbaugebiet ist eine kleine, aber aufstrebende Region in Südafrika, die für ihre hervorragenden Weine und ihre Nähe zur...