Lexikon
Traminer
Die Traminer Rebsorte ist eine der ältesten und bekanntesten Weinsorten der Welt. Sie ist eine weiße Traube und gehört zur Familie der aromatischen Rebsorten. Die Ursprünge der Traminer Rebsorte liegen im norditalienischen Tirol, wo sie erstmals im 16. Jahrhundert erwähnt wurde. Von dort aus verbreitete sich die Sorte nach Österreich und Deutschland und später in die anderen europäischen Weinbauländer.
Die Traminer Rebsorte zeichnet sich durch ihre intensiven Aromen von Rosenblüten, Gewürznelken und exotischen Früchten aus. Die Trauben haben eine goldene Farbe und sind relativ klein. Der Wein aus dieser Rebsorte ist in der Regel vollmundig und hat einen hohen Alkoholgehalt, der oft zwischen 12% und 14% liegt.
Die Traminer Rebsorte wird in verschiedenen Varianten angebaut, darunter der Gewürztraminer, der Roter Traminer und der Gelber Traminer. Der Gewürztraminer ist die bekannteste Variante und wird auf der ganzen Welt angebaut. Er hat eine goldene Farbe und ein intensives Aroma von Rosenblüten, Gewürznelken, Zimt und exotischen Früchten. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig, mit einer ausgeprägten Süße und einem langen Abgang.
Der Rote Traminer hat eine rosafarbene Farbe und ist in Deutschland unter dem Namen "Savagnin Rose" bekannt. Der Wein aus dieser Rebsorte hat einen intensiven Duft von Rosen und Erdbeeren und einen fruchtigen, leicht würzigen Geschmack.
Der Gelbe Traminer hat eine goldene Farbe und ist in Deutschland als "Savagnin Blanc" bekannt. Der Wein aus dieser Rebsorte ist weniger aromatisch als der Gewürztraminer und hat einen trockeneren Geschmack.
Die Traminer Rebsorte wird in vielen Weinbauregionen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Deutschland, Österreich, Italien, Australien und den USA. In Deutschland ist sie vor allem in den Anbaugebieten Mosel, Pfalz und Rheingau zu finden. Die Traminer Rebsorte ist eine relativ anspruchsvolle Sorte, die warme Temperaturen und eine gute Drainage benötigt, um ihr volles Aroma zu entwickeln.
Insgesamt ist die Traminer Rebsorte eine faszinierende und vielseitige Sorte, die eine breite Palette von Weinstilen und Aromen bietet. Ihr intensives Aroma und ihr vollmundiger Geschmack machen sie zu einem idealen Begleiter zu würzigen und exotischen Gerichten, wie zum Beispiel asiatischen Gerichten oder Curry-Gerichten. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und aromatischen Wein sind, dann sollten Sie unbedingt einen Wein aus der Traminer Rebsorte probieren.