Lexikon

Falanghina ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in den Regionen Kampanien und Apulien im Süden Italiens angebaut wird. Die Rebsorte ist seit mindestens dem 18. Jahrhundert bekannt und wird aufgrund ihrer hohen Qualität sehr geschätzt. Falanghina ist bekannt für seinen erfrischenden Charakter und seine Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Blumen.

Die Trauben der Falanghina-Rebe sind mittelgroß und haben eine runde Form. Sie haben eine goldgelbe Farbe und eine dünne Haut. Das Aroma der Trauben ist fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Blumen. Der Geschmack der Trauben ist knackig und saftig, mit einer lebhaften Säure und einem Hauch von Mineralität.

Falanghina wird hauptsächlich zur Herstellung von Weißwein verwendet. Falanghina-Weine haben oft ein Aroma von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Blumen mit einem Hauch von Mineralität. Sie sind oft leicht und erfrischend und haben einen geringen Alkoholgehalt. Falanghina wird oft als sortenreiner Wein hergestellt, obwohl er auch mit anderen Rebsorten wie Trebbiano und Malvasia gemischt werden kann, um den Wein zu verbessern.

Falanghina ist eine widerstandsfähige Rebsorte, die in vielen Klimazonen gedeiht. Die Trauben bevorzugen kalkhaltige Böden und ein warmes Klima. Die Trauben sind jedoch anfällig für Schädlinge wie Echte Mehltau und Falscher Mehltau.

Falanghina ist eine wichtige Rebsorte für die süditalienische Weinproduktion. Die Trauben werden oft in Weißweinmischungen verwendet und sind eine wichtige Komponente in einigen der bekanntesten Weißweine der Region, wie zum Beispiel dem Falanghina del Sannio DOC und dem Falerno del Massico DOC. Falanghina wird auch in anderen Regionen Italiens wie Sizilien und Sardinien angebaut.

Insgesamt ist Falanghina eine wichtige Traubensorte für die italienische Weinproduktion. Die Trauben sind vielseitig und eignen sich für die Herstellung von einer Vielzahl von Weinen, von leichten und frischen Weißweinen bis hin zu Sekt und Süßweinen. Wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden Weißwein sind, sollten Sie einen Wein probieren, der Falanghina enthält, um das Aroma und den Geschmack dieser einzigartigen Traubensorte kennenzulernen.