Lexikon

Federspiel ist eine Qualitätsbezeichnung für österreichische Weine, die in den Weinbaugebieten Wachau, Kremstal und Kamptal produziert werden. Die Bezeichnung wurde 2009 eingeführt und ist Teil eines Systems von Qualitätsbezeichnungen, das die österreichischen Weine in drei Kategorien unterteilt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd.

Die Bezeichnung Federspiel bezieht sich auf trockene Weißweine, die aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling und einigen anderen Rebsorten hergestellt werden. Die Weine haben normalerweise einen Alkoholgehalt von 11,5 bis 12,5% vol. und eine Restsüße von bis zu 4 g/l. Die Weine werden normalerweise im Edelstahltank oder in großen Eichenfässern fermentiert und reifen anschließend für einige Monate im Fass oder in der Flasche.

Federspiel-Weine haben normalerweise eine helle, strohgelbe Farbe und sind bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und mineralischen Noten. Die Weine haben oft eine straffe Säure und eine leichte Textur, was sie zu einer großartigen Begleitung für eine Vielzahl von Speisen macht. Federspiel-Weine sind bekannt für ihre Trinkfreudigkeit und ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Bezeichnung Federspiel ist ein Qualitätsmerkmal und garantiert, dass der Wein aus einem bestimmten Weinbaugebiet stammt und den Qualitätsstandards entspricht. Die Bezeichnung ist auch ein Hinweis auf das Weingut, das den Wein produziert hat, und auf die handwerkliche Qualität, die in jedem Schritt des Weinherstellungsprozesses verwendet wird.

Insgesamt ist Federspiel eine wichtige Qualitätsbezeichnung für österreichische Weine, die aus den Weinbaugebieten Wachau, Kremstal und Kamptal stammen. Die Bezeichnung garantiert, dass der Wein von hoher Qualität ist und den Qualitätsstandards entspricht. Die Weine sind bekannt für ihre Trinkfreudigkeit, ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Fähigkeit, eine Vielzahl von Speisen zu begleiten. Für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem leichten, erfrischenden Wein sind, der dennoch komplexe Aromen und eine straffe Säure aufweist, ist Federspiel eine großartige Wahl.