Lexikon

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Finale" auf den letzten Eindruck, den ein Wein auf den Gaumen hinterlässt, nachdem er geschluckt oder ausgespuckt wurde. Das Finale ist ein wichtiger Bestandteil der Weinverkostung, da es dem Verkoster ermöglicht, eine vollständige Bewertung des Weins vorzunehmen und seine Qualität und Charakteristik zu bewerten.

Das Finale eines Weins wird oft als die Länge und Intensität des Geschmacks und Aromas beschrieben, das im Mund verbleibt, nachdem der Wein geschluckt wurde. Ein langes und intensives Finale kann darauf hinweisen, dass ein Wein von hoher Qualität ist und gut gelagert wurde.

Das Finale kann auch Hinweise auf den Geschmack und das Aroma des Weins geben, einschließlich der Anwesenheit von Früchten, Gewürzen, Kräutern und anderen Aromen. Ein gutes Finale sollte ausgewogen sein und einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma haben, das lange anhält.

Das Finale eines Weins kann auch von der Art und Weise beeinflusst werden, wie er gelagert und serviert wird. Ein Wein, der zu kalt serviert wird, kann ein schwächeres Finale haben, da die Kälte die Aromen und Geschmacksstoffe im Wein beeinträchtigen kann. Ein Wein, der zu lange gelagert wurde, kann auch ein schwächeres Finale haben, da die Aromen und Geschmacksstoffe im Laufe der Zeit verloren gehen können.

Das Finale ist auch ein wichtiger Teil der Weinbeschreibung, da es dem Verkoster ermöglicht, die Qualität und den Charakter des Weins zu bewerten. Ein gutes Finale kann darauf hinweisen, dass ein Wein von hoher Qualität ist und gut gelagert wurde, während ein schwaches Finale darauf hinweisen kann, dass ein Wein von minderer Qualität ist oder nicht richtig gelagert wurde.

Insgesamt ist das Finale ein wichtiger Bestandteil der Weinverkostung und der Weinbeschreibung. Es bezieht sich auf den letzten Eindruck, den ein Wein auf den Gaumen hinterlässt, nachdem er geschluckt oder ausgespuckt wurde, und kann Hinweise auf die Qualität, den Charakter und die Aromen des Weins geben. Ein gutes Finale sollte ausgewogen sein, einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma haben und lange anhalten.