Lexikon

Frappato ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Sizilien angebaut wird. Die Rebe ist bekannt für ihre fruchtigen und blumigen Aromen und ihren leichten Körper und wird oft für die Herstellung von Rosé- und Rotweinen verwendet.

Frappato ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die auf sandigen und kalkhaltigen Böden am besten gedeiht. Die Trauben haben eine dünne Haut und einen niedrigen Tanningehalt, was dazu beiträgt, ihnen ein fruchtigeres Aroma und einen weniger herben Geschmack zu verleihen. Die Rebe benötigt auch viel Sonnenlicht und Wärme, um ihre volle Reife zu erreichen.

Die Weine, die aus Frappato-Trauben hergestellt werden, haben in der Regel eine helle bis mittlere Kirschfarbe und einen charakteristischen Geschmack von roten Beeren, insbesondere Kirschen und Erdbeeren, sowie von Blumen und Kräutern. Der Geschmack des Weins ist fruchtig und frisch, mit einem geringen Tanningehalt und einem leichten bis moderaten Alkoholgehalt.

Frappato-Weine werden oft als Mono-Cépage-Wein hergestellt, was bedeutet, dass sie ausschließlich aus dieser Rebsorte hergestellt werden. Es gibt jedoch auch einige Produzenten, die Frappato mit anderen Rebsorten wie Nero d'Avola oder Syrah kombinieren, um einen komplexeren Geschmack zu erzielen.

Frappato hat eine lange Geschichte in der Weinproduktion auf Sizilien und ist seit langem ein wichtiger Bestandteil der Weinproduktion in der Region. Die Weinhersteller in der Region haben hart daran gearbeitet, die Qualität ihrer Frappato-Weine zu verbessern und ihre Traditionen und Techniken zu bewahren.

In den letzten Jahren hat das Interesse an Frappato-Weinen zugenommen, da Weinliebhaber auf der Suche nach neuen und ungewöhnlichen Rebsorten sind. Die Weinhersteller auf Sizilien haben hart daran gearbeitet, die Bekanntheit und den Ruf der Frappato-Rebe zu steigern, indem sie auf Messen und Veranstaltungen in der Region präsent sind.

Insgesamt ist Frappato eine einzigartige und faszinierende Rebsorte, die einen besonderen Platz in der Weinwelt verdient hat. Die Weine, die aus dieser Rebe hergestellt werden, sind bekannt für ihren fruchtigen und frischen Geschmack und ihre Leichtigkeit. Es ist immer aufregend, einen neuen Frappato-Wein zu entdecken und zu genießen, und die Weinhersteller auf Sizilien werden zweifellos weiterhin hart daran arbeiten, die Qualität ihrer Frappato-Weine zu verbessern und ihre Traditionen und Techniken zu bewahren.