Lexikon

Freisamer ist eine Rebsorte, die in Deutschland und Österreich angebaut wird und auch unter dem Namen Königin der Weißweine bekannt ist. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner und wurde erstmals in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts von dem deutschen Züchter August Herold entwickelt.

Freisamer ist bekannt für seine feine Säure und seinen blumigen Duft. Die Trauben der Rebsorte haben eine goldene Farbe und werden oft zu trockenen und halbtrockenen Weißweinen verarbeitet. Der Wein hat eine angenehme Frische und ein mildes, leichtes Aroma von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.

Freisamer wird oft als idealer Wein für den Sommer und als Begleiter von leichten Speisen empfohlen. Der Wein passt besonders gut zu Fischgerichten, Salaten und leichten Vorspeisen.

Obwohl die Rebsorte in Deutschland und Österreich angebaut wird, ist sie auch in anderen Ländern, wie zum Beispiel Ungarn, Slowenien und der Tschechischen Republik, bekannt. Die Trauben von Freisamer sind besonders resistent gegen Krankheiten und können in vielen verschiedenen Klimazonen und Bodentypen angebaut werden.

Freisamer ist eine seltene Rebsorte, die oft von Weinkennern und -liebhabern geschätzt wird. Der Wein ist bekannt für seine Frische und seinen milden Geschmack, der ihn zu einem vielseitigen Begleiter von Speisen macht. Wenn Sie Freisamer noch nicht probiert haben, sollten Sie sich auf jeden Fall die Gelegenheit geben, diese seltene und exquisite Rebsorte zu genießen.