Lexikon

Glera ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Venetien im Nordosten Italiens angebaut wird. Die Rebsorte ist seit mindestens dem 18. Jahrhundert bekannt und wurde früher als Prosecco bezeichnet, bevor sie 2009 offiziell in Glera umbenannt wurde. Glera ist bekannt für seinen frischen, fruchtigen Charakter und seine Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blumen.

Die Trauben der Glera-Rebe sind mittelgroß und haben eine runde bis ovale Form. Sie haben eine grünlich-gelbe Farbe und eine dünne Haut. Das Aroma der Trauben ist frisch und fruchtig mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blumen. Der Geschmack der Trauben ist knackig und saftig, mit einer lebhaften Säure und einem Hauch von Mineralität.

Glera wird hauptsächlich zur Herstellung von Prosecco verwendet, einem italienischen Perlwein. Prosecco-Weine haben oft ein Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blumen mit einem Hauch von Mineralität. Sie sind oft leicht und erfrischend und haben einen geringen Alkoholgehalt. Prosecco wird oft als sortenreiner Wein hergestellt, obwohl er auch mit anderen Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Grigio gemischt werden kann, um den Wein zu verbessern.

Glera ist eine widerstandsfähige Rebsorte, die in vielen Klimazonen gedeiht. Die Trauben bevorzugen kalkhaltige Böden und ein warmes Klima. Die Trauben sind jedoch anfällig für Schädlinge wie Echte Mehltau und Falscher Mehltau.

Glera ist eine wichtige Rebsorte für die Weinproduktion in Venetien. Die Trauben werden hauptsächlich zur Herstellung von Prosecco verwendet, der in der Region Conegliano-Valdobbiadene DOCG und der Region Asolo DOCG hergestellt wird. Prosecco ist weltweit bekannt und beliebt und wird oft als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Fisch und Salaten serviert.

Insgesamt ist Glera eine wichtige Traubensorte für die italienische Weinproduktion. Die Trauben sind vielseitig und eignen sich hervorragend für die Herstellung von Prosecco und anderen Weinen. Wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden Perlwein sind, sollten Sie einen Wein probieren, der Glera enthält, um das Aroma und den Geschmack dieser einzigartigen Traubensorte kennenzulernen.