Lexikon

IPR steht für "Indicazione Geografica Protetta" und ist eine EU-weite Kennzeichnung, die die Herkunft von Weinen und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen schützt. IPR ist eine Bezeichnung, die Weinen verliehen wird, die aus einer bestimmten geografischen Region stammen und bestimmten Anforderungen hinsichtlich Anbau, Ernte und Herstellung entsprechen.

Um die IPR-Kennzeichnung zu erhalten, müssen die Weine eine Reihe von Vorschriften erfüllen, die von der EU festgelegt wurden. Diese Vorschriften beziehen sich auf die geografische Herkunft, die zugelassenen Rebsorten, den Anbau, die Ernte, die Vinifikation und den Weinbauprozess. Die IPR-Kennzeichnung wird von den nationalen Behörden erteilt und garantiert die Herkunft und Qualität des Weins.

Weine mit der IPR-Kennzeichnung haben oft eine besondere Bedeutung für den Weinbau in der Region und tragen dazu bei, die lokale Weintradition zu bewahren und zu schützen. Die IPR-Kennzeichnung ist auch ein wichtiger Faktor bei der Vermarktung von Weinen, da sie dem Verbraucher eine Garantie für die Herkunft und Qualität des Weins bietet.

Insgesamt ist die IPR-Kennzeichnung ein wichtiges Instrument, um die Herkunft und Qualität von Weinen zu schützen und zu fördern. Sie ist ein Indikator für die lokale Weintradition und trägt zur Förderung und Entwicklung der Weinindustrie bei.