Lexikon

In der Weinsprache bezieht sich der Begriff "Neue Welt" auf Weinregionen, die sich außerhalb Europas befinden, insbesondere in Nord- und Südamerika, Australien, Neuseeland und Südafrika. Im Gegensatz zur "Alten Welt" haben diese Regionen eine vergleichsweise kurze Geschichte in der Weinherstellung, die erst in den letzten Jahrhunderten oder Jahrzehnten begann.

Die Weinbereitungsstile in der Neuen Welt unterscheiden sich oft von den Traditionen der Alten Welt, wobei die Winzer in der Regel einen modernen, experimentellen Ansatz verfolgen, der auf einer Kombination aus traditionellen Techniken und fortschrittlichen Technologien beruht. Dies kann dazu führen, dass Weine aus der Neuen Welt einen stärkeren Fokus auf Fruchtigkeit, Intensität und Struktur haben und oft reicher und vollmundiger sind als ihre europäischen Gegenstücke.

Eine der bekanntesten Weinregionen der Neuen Welt ist Kalifornien, die für ihre erstklassigen Cabernet Sauvignon-, Chardonnay- und Zinfandel-Weine bekannt ist. Andere bekannte Weinregionen in der Neuen Welt sind das Barossa Valley in Australien, das für seine Shiraz-Weine bekannt ist, und Marlborough in Neuseeland, das für seine aromatischen Sauvignon Blanc-Weine berühmt ist.

Weine aus der Neuen Welt haben in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen, da sie oft eine hervorragende Qualität zu einem erschwinglicheren Preis bieten. Die Kombination aus fortschrittlichen Technologien und experimentellen Techniken hat es den Winzern in der Neuen Welt ermöglicht, innovative Weine zu produzieren, die in Bezug auf Geschmack und Komplexität mit den Weinen der Alten Welt konkurrieren können.

Insgesamt bezieht sich der Begriff "Neue Welt" in der Weinsprache auf Weinregionen, die sich außerhalb Europas befinden. Weine aus der Neuen Welt zeichnen sich oft durch einen modernen, experimentellen Ansatz und einen Schwerpunkt auf Fruchtigkeit, Intensität und Struktur aus. Die Neuen Welt-Weine haben in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, da sie oft eine hervorragende Qualität zu einem erschwinglicheren Preis bieten.