Lexikon

Petit Verdot ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Bordeaux-Region Frankreichs angebaut wird. Die Sorte wird oft in Cuvées verwendet, um die Farbe, Struktur und Aromen zu verstärken.

Die Trauben von Petit Verdot haben eine dicke Schale, was zu einem hohen Tanningehalt und einer reichhaltigen Struktur führt. Petit Verdot-Weine sind bekannt für ihren vollen, kräftigen Geschmack und ihre Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Die Sorte kann auch Aromen von Lakritz und Tabak aufweisen.

Petit Verdot wird oft in Cuvées mit anderen roten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc verwendet, um die Farbe und den Geschmack zu verstärken. In vielen Fällen wird Petit Verdot nur in geringen Mengen verwendet, da die Trauben sehr begrenzt sind und es schwierig ist, große Mengen zu ernten.

Die Trauben von Petit Verdot sind bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, was sie zu einer beliebten Wahl für ökologischen Weinbau macht. Sie kann auch in verschiedenen Klimazonen angebaut werden und hat sich in verschiedenen Weinregionen gut bewährt.

In den letzten Jahren hat Petit Verdot aufgrund seiner tiefen und kräftigen Natur ein Comeback in der Weinwelt erlebt. Viele Winzer haben begonnen, Petit Verdot allein oder als Hauptrebsorte in ihren Weinen zu verwenden, um komplexe und charaktervolle Weine zu produzieren.