Lexikon

Dieser kleine Weinbauort Rosalia liegt im Nordosten Österreichs und ist bekannt für seine charaktervollen Rot- und Weißweine.

Das Terroir von Rosalia ist von kalkhaltigen Böden geprägt, die den Weinreben optimale Bedingungen bieten. Die Hauptrebsorten, die hier angebaut werden, sind Blaufränkisch und Grüner Veltliner. Der Blaufränkisch bringt Weine hervor, die geprägt sind von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, aber auch von Gewürzen und Kräutern. Diese Weine sind meist körperreich und kräftig, aber gleichzeitig auch elegant und ausgewogen. Der Grüne Veltliner, der auch als "König des österreichischen Weißweins" bezeichnet wird, ist bekannt für seine erfrischende Säure und seine Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

Rosalia hat auch eine besondere Spezialität zu bieten - den Uhudler. Dieser Wein ist einzigartig in Österreich und wird aus einer alten autochthonen Rebsorte hergestellt, die nur in der Region Rosalia angebaut wird. Der Uhudler hat einen intensiven Duft und Geschmack von Waldbeeren und ist ein erfrischender Wein für den Sommer.

Die Winzer in Rosalia legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch und achten darauf, dass ihre Trauben möglichst schonend und in Einklang mit der Natur angebaut werden. Dadurch entstehen Weine, die nicht nur geschmacklich herausragend sind, sondern auch einen hohen ethischen Anspruch erfüllen.

Wenn Sie also auf der Suche nach Weinen mit Charakter und Terroir sind, sollten Sie sich unbedingt die Weine aus Rosalia genauer anschauen. Probieren Sie einen Blaufränkisch und lassen Sie sich von seiner Intensität und Ausgewogenheit beeindrucken. Oder probieren Sie einen Grünen Veltliner und erleben Sie seine erfrischende Säure und seine Aromen von Zitrusfrüchten. Und wenn Sie etwas ganz Besonderes probieren möchten, sollten Sie unbedingt den Uhudler aus Rosalia probieren - ein Wein, den es nur hier gibt und der Sie garantiert überraschen wird.

Rosalia ist ein wahrhaft einzigartiger Weinbauort, der es verdient, von jedem Weinliebhaber entdeckt zu werden. Machen Sie sich auf den Weg nach Rosalia und lassen Sie sich von den Weinen und der Gastfreundschaft der Winzer begeistern. Sie werden es nicht bereuen.