Lexikon

Susumaniello ist eine autochthone italienische Rotweinsorte, die aus der Region Apulien stammt. Diese Rebsorte hat in den letzten Jahren aufgrund ihres außergewöhnlichen Aromas und ihrer hohen Qualität weltweite Anerkennung gefunden.

Der Susumaniello ist ein Rotwein mit einem tiefen, intensiven Rubinrot, das seine Jugendlichkeit und seinen vollen Körper widerspiegelt. Die Aromen sind komplex und vielschichtig und reichen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis bis hin zu würzigen Noten von Nelken, Pfeffer und Tabak. Die Tannine sind seidig und gut strukturiert, was dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht.

Die Weine aus der Susumaniello-Traube haben eine bemerkenswerte Säure und eine ausgeprägte Mineralität, die sich auf den vulkanischen Böden der Region Apulien entwickeln. Aufgrund ihrer hohen Tanninstruktur und ihres vollen Körpers eignen sich diese Weine besonders gut zum Altern und können oft bis zu 10 Jahre lang gelagert werden.

Die Susumaniello-Traube hat in den letzten Jahren aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks international Anerkennung gefunden. Viele Weingüter in Apulien haben begonnen, diese Traube zu kultivieren und einige der besten Susumaniello-Weine der Welt zu produzieren.

Insgesamt ist der Susumaniello ein Rotwein, der durch seine Komplexität und seinen einzigartigen Charakter beeindruckt. Er ist ein Wein für Kenner, die auf der Suche nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen sind. Wenn Sie einen Wein mit einer starken Persönlichkeit suchen, der eine lange Lebensdauer hat und gut zu reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Wild passt, ist der Susumaniello die perfekte Wahl.