Lexikon

Die Weinregion Yecla liegt in der Provinz Murcia im Südosten Spaniens und ist bekannt für ihre ausdrucksstarken und kraftvollen Rotweine. Die Weine aus Yecla werden hauptsächlich aus der Monastrell-Traube hergestellt, die in dieser Region hervorragend gedeiht.

Das Klima in Yecla ist kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 500 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel und sind von einem kargen Boden geprägt. Die Monastrell-Traube, auch bekannt als Mourvèdre, ist perfekt an diese Bedingungen angepasst und produziert Weine von dunkler Farbe, hoher Säure und Tanninen sowie einem reichen Aromenprofil.

Die Weine aus Yecla sind bekannt für ihre Aromen von schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, die durch Noten von Gewürzen, Lakritz und Schokolade ergänzt werden. Die Weine sind in der Regel kräftig und körperreich mit einem hohen Alkoholgehalt, der durch eine feine Säure ausgeglichen wird. Sie können auch lange gelagert werden, um ihre Aromen und Tannine weiter zu entwickeln.

Einige Winzer in Yecla fügen auch andere Rebsorten wie Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon hinzu, um die Aromen und den Charakter ihrer Weine zu verbessern.

Die Weine aus Yecla sind ideal zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Eintöpfen. Sie sind auch eine hervorragende Ergänzung zu reifem Käse oder können einfach als Begleitung zu einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie genossen werden.

Insgesamt ist Yecla eine faszinierende Weinregion, die einige der besten Rotweine Spaniens produziert. Die Region hat eine lange Tradition in der Herstellung von Weinen und ist heute bekannt für ihre ausdrucksstarken und charaktervollen Weine. Wenn Sie auf der Suche nach einem kraftvollen und ausdrucksstarken Rotwein sind, der perfekt zu einem herzhaften Essen passt, dann ist ein Wein aus Yecla eine ausgezeichnete Wahl!