Lexikon

In der Weinsprache wird der Begriff "Artisan" verwendet, um handwerklich hergestellte Weine zu beschreiben. Im Allgemeinen bezieht sich der Begriff darauf, dass der Wein von einem kleinen Produzenten oder einer kleinen Produktionsstätte hergestellt wird, der/die sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen konzentriert und traditionelle Techniken und Materialien verwendet.

Artisan-Weine zeichnen sich oft durch eine höhere Qualität und eine größere Bandbreite an Aromen und Geschmacksrichtungen aus. Durch die Verwendung traditioneller Methoden, wie z.B. der Gärung mit natürlichen Hefen und der Reifung in Eichenfässern, können Artisan-Weine eine Vielzahl von Nuancen und Komplexitäten aufweisen, die sie von industriell hergestellten Weinen unterscheiden.

Ein weiterer wichtiger Aspekt von Artisan-Weinen ist die Betonung der Terroir-Philosophie. Die Idee hinter Terroir ist, dass der Geschmack und das Aroma eines Weins stark von den klimatischen Bedingungen, dem Boden und der geographischen Lage des Weinbergs beeinflusst wird. Artisan-Weine betonen oft das einzigartige Terroir ihres Weinbergs und betonen, wie die Umgebung die Aromen und Geschmacksrichtungen beeinflusst hat.

Artisan-Weine können aus einer Vielzahl von Traubensorten hergestellt werden, und es gibt viele regionale und lokale Variationen in der Art, wie sie hergestellt werden. Einige Artisan-Weine sind besonders fruchtig und haben eine ausgeprägte Fruchtigkeit, während andere Weine eher auf die Körperlichkeit und die Textur des Weins ausgerichtet sind.

Artisan-Weine werden oft von Weinliebhabern und Sammlern geschätzt, die auf der Suche nach einzigartigen und qualitativ hochwertigen Weinen sind. Sie können jedoch auch eine Herausforderung für den Massenmarkt darstellen, da sie aufgrund ihrer begrenzten Produktion oft teurer sind als industriell hergestellte Weine.

Insgesamt ist der Begriff "Artisan" in der Weinsprache ein wichtiger Begriff, der sich auf handwerklich hergestellte Weine bezieht. Diese Weine werden oft von kleinen Produzenten oder Produktionsstätten hergestellt und betonen traditionelle Methoden und Materialien sowie die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs. Artisan-Weine können eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen und sind oft von höherer Qualität als industriell hergestellte Weine.