Lexikon

Dieser Weinbauort Carnuntum liegt östlich von Wien und ist bekannt für seine herausragenden Rotweine.

Das Terroir von Carnuntum ist von kalkhaltigen Böden geprägt, die den Weinreben optimale Bedingungen bieten. Die Hauptrebsorte, die hier angebaut wird, ist Zweigelt. Dieser Rotwein ist bekannt für seine Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen. Er ist meist kräftig und körperreich, aber auch fein strukturiert und elegant.

Carnuntum hat auch andere Rebsorten zu bieten, darunter Blaufränkisch und Pinot Noir. Der Blaufränkisch bringt hier Weine hervor, die geprägt sind von Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Diese Weine sind meist kraftvoll und ausdrucksstark, aber auch fein strukturiert und elegant. Der Pinot Noir, auch bekannt als Spätburgunder, ist ein fruchtiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Er ist meist leichter und eleganter als die anderen Rotweine aus Carnuntum.

Die Winzer in Carnuntum legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch und achten darauf, dass ihre Trauben möglichst schonend und in Einklang mit der Natur angebaut werden. Dadurch entstehen Weine, die nicht nur geschmacklich herausragend sind, sondern auch einen hohen ethischen Anspruch erfüllen.

Carnuntum ist auch ein Ort mit einer reichen Geschichte. Hier stand einst eine römische Stadt gleichen Namens, die ein wichtiger Handelsplatz und Militärstützpunkt war. Die Winzer in Carnuntum pflegen diese Tradition und nutzen ihre Erfahrung und ihr Wissen, um Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Wenn Sie also auf der Suche nach Rotweinen mit Charakter und Terroir sind, sollten Sie sich unbedingt die Weine aus Carnuntum genauer anschauen. Probieren Sie einen Zweigelt und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Ausgewogenheit beeindrucken. Oder probieren Sie einen Blaufränkisch und entdecken Sie die Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen. Und wenn Sie etwas Leichteres suchen, sollten Sie unbedingt den Pinot Noir aus Carnuntum probieren - ein fruchtiger Rotwein, der perfekt zu vielen Gelegenheiten passt.

Carnuntum ist ein Ort mit einer reichen Geschichte und einer noch reicheren Weintradition. Machen Sie sich auf den Weg nach Carnuntum und lassen Sie sich von den Weinen und der Gastfreundschaft der Winzer begeistern. Sie werden es nicht bereuen.