Lexikon

Cosecha ist ein Begriff, der im spanischen Weinbau verwendet wird und sich auf den Jahrgang eines Weins bezieht. Cosecha bedeutet wörtlich "Ernte" oder "Jahrgang" und ist ein Hinweis darauf, wann die Trauben für den Wein geerntet wurden. In Spanien werden Weine oft nach dem Jahrgang benannt, um die Qualität und die Bedingungen des jeweiligen Weinjahres widerzuspiegeln.

Cosecha-Weine werden aus Trauben hergestellt, die während einer bestimmten Erntezeit geerntet wurden. Der Begriff Cosecha wird oft in Verbindung mit jungen Weinen verwendet, die kurz nach der Ernte verkauft werden. Diese Weine sind in der Regel frisch, fruchtig und leicht im Geschmack. Sie haben einen niedrigen Alkoholgehalt und sind in der Regel nicht zum Altern bestimmt.

Cosecha-Weine werden in verschiedenen Weinregionen Spaniens produziert, einschließlich Rioja, Ribera del Duero, Toro, Rueda und Navarra. In diesen Regionen werden Trauben wie Tempranillo, Garnacha und Graciano verwendet, um Cosecha-Weine herzustellen.

Die Qualität und der Geschmack von Cosecha-Weinen können von Jahr zu Jahr aufgrund unterschiedlicher klimatischer Bedingungen und Erntebedingungen variieren. Ein guter Cosecha-Wein zeigt jedoch immer den einzigartigen Charakter und das Terroir des Weinbergs und des Weinherstellungsjahres.

Insgesamt ist Cosecha ein wichtiger Begriff im spanischen Weinbau und ein Hinweis auf die Qualität und das Terroir eines Weins. Cosecha-Weine sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die frische, fruchtige Weine bevorzugen, die den einzigartigen Charakter einer Weinregion widerspiegeln. Obwohl sie oft jung und nicht zum Altern bestimmt sind, bieten Cosecha-Weine eine hervorragende Möglichkeit, die Vielfalt und Qualität der spanischen Weine zu schätzen.