Lexikon

"Dünn" ist ein Begriff, der in der Weinindustrie verwendet wird, um einen Wein zu beschreiben, der einen zu leichten Körper hat. Ein "dünner" Wein kann sowohl einen zu geringen Alkoholgehalt als auch eine zu geringe Konzentration an Tanninen oder Säure haben.

Ein dünner Wein kann oft als flach oder geschmacklos beschrieben werden, da ihm die Komplexität und Tiefe fehlt, die ein vollmundigerer Wein haben kann. Der Geschmack eines dünnen Weins kann schnell verblassen und oft ist er nicht so lange haltbar wie ein vollmundigerer Wein.

Es gibt jedoch einige Weinsorten, bei denen ein leichterer Körper erwartet wird und als positiv angesehen wird. Zum Beispiel sind einige Weißweine wie Riesling und Chenin Blanc bekannt für ihre leichten Körper und ihre Fähigkeit, eine höhere Säure zu haben. Ein dünner Rotwein kann auch in einigen Fällen als angenehm und erfrischend empfunden werden, besonders wenn er gut gekühlt ist.

Es ist wichtig zu beachten, dass ein dünner Wein nicht immer als negativ angesehen werden sollte. In einigen Fällen kann es eine bewusste Entscheidung des Winzers sein, einen leichteren Wein zu produzieren, um eine bestimmte Stilrichtung oder ein bestimmtes Aroma zu erreichen. Einige Weinsorten wie Beaujolais Primeur oder Vinho Verde sind bekannt für ihre Leichtigkeit und Frische.

Letztendlich hängt die Beurteilung eines Weins, ob dünn oder vollmundig, vom persönlichen Geschmack des Konsumenten ab. Einige Weinliebhaber bevorzugen vollmundigere Weine, während andere leichtere Weine bevorzugen. Es lohnt sich, verschiedene Weinsorten auszuprobieren und zu experimentieren, um herauszufinden, welche Art von Wein am besten zu Ihrem Geschmack und zu dem Essen passt, das Sie genießen möchten.

Insgesamt kann "dünn" als Begriff in der Weinindustrie sowohl positiv als auch negativ sein und hängt von verschiedenen Faktoren wie der Traubensorte, dem Stil des Weines und dem persönlichen Geschmack des Konsumenten ab. Es ist wichtig, verschiedene Weinsorten zu probieren und zu experimentieren, um die besten Weine für Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben zu finden.