Lexikon

Fortana ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Emilia-Romagna angebaut wird. Die Trauben von Fortana sind mittelgroß und produzieren Weine mit einem niedrigen Tanningehalt und einer hellen, rubinroten Farbe. Die Sorte ist bekannt für ihre fruchtigen Aromen und ihre Fähigkeit, Weinen Frische und Lebhaftigkeit zu verleihen.

Fortana ist eine alte Rebsorte, die seit Jahrhunderten in Emilia-Romagna angebaut wird. Die Sorte reift früh und benötigt ein warmes Klima, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Trauben sind sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und können in den kühleren Lagen angebaut werden.

Die Weine, die aus Fortana hergestellt werden, haben normalerweise Aromen von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Sie sind normalerweise mittelschwer und haben eine frische Säure, was sie zu einer großartigen Wahl für den täglichen Konsum macht. Fortana-Weine sind normalerweise trinkbereit und sollten jung getrunken werden, um ihre Frische und Lebhaftigkeit zu bewahren.

Obwohl Fortana normalerweise als Ergänzung zu anderen Rebsorten verwendet wird, um Weinen Frische und Lebhaftigkeit zu verleihen, gibt es auch einige reinsortige Fortana-Weine, die sich als sehr interessant erweisen können. Diese Weine haben normalerweise eine frische Säure und sind lebhaft und fruchtig, was sie zu einer großartigen Wahl für den täglichen Konsum macht.

Fortana wird normalerweise mit anderen Rebsorten wie Lambrusco und Barbera gemischt, um Weine wie Lambrusco di Sorbara und Colli di Parma Rosso zu produzieren. Fortana trägt normalerweise einen Anteil von 10% bis 20% in der Mischung bei, um dem Wein eine gewisse Frische zu verleihen und ihm eine gewisse Lebhaftigkeit zu geben.

Insgesamt ist Fortana eine vielseitige Rebsorte, die zu einer Vielzahl von Weinstilen führen kann. Obwohl sie normalerweise als Ergänzung zu anderen Rebsorten verwendet wird, um Weinen Frische und Lebhaftigkeit zu verleihen, kann sie auch als eigenständige Sorte hochwertige Weine hervorbringen. Fortana-Weine sind mittelschwer, haben eine frische Säure und sind lebhaft und fruchtig, was sie zu einer großartigen Wahl für Liebhaber von Rotweinen macht, die nach einem Wein suchen, der leicht zu trinken und dennoch komplex genug ist, um zu genießen.