Lexikon

Die Periquita Rebsorte ist eine rote Traubensorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird. Die Traube ist bekannt für ihren fruchtigen, kräftigen Geschmack und ihre Fähigkeit, in schwierigen Klimabedingungen zu wachsen.

Die Periquita Traube hat eine dunkelrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, sowie einem Hauch von Gewürzen und Schokolade. Der Geschmack ist vollmundig und reichhaltig, mit hohen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Periquita Weine sind oft kräftig und kraftvoll, mit einem langen Abgang und einem komplexen Aroma.

Die Periquita Rebsorte wird hauptsächlich für die Herstellung von Rotweinen verwendet und wird oft mit anderen lokalen Rebsorten wie Touriga Nacional und Trincadeira gemischt, um komplexe und elegante Weine zu erzeugen. Die Kombination von Periquita Trauben mit anderen Rebsorten ergibt oft Weine, die dunkel und intensiv sind, mit einem reichen Aroma und einer ausgeprägten Struktur.

Periquita Weine sind ideal für den Genuss zu besonderen Anlässen und können gut zu würzigen Gerichten, gegrilltem Fleisch und reichhaltigen Eintöpfen serviert werden. Sie sind auch als Begleiter zu Käse- und Schokoladengerichten geeignet.

Insgesamt ist die Periquita Rebsorte eine wichtige Traubensorte in Portugal, die für ihren fruchtigen, kräftigen Geschmack und ihre Fähigkeit, in schwierigen Klimabedingungen zu wachsen, geschätzt wird. Wenn Sie auf der Suche nach einem exquisiten Rotwein sind, sollten Sie unbedingt einen Wein aus Periquita Trauben probieren.