Lexikon

Prigorje-Bilogora ist ein Weinanbaugebiet im Nordosten Kroatiens, das sich über die Regionen Prigorje und Bilogora erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre sanften Hügellandschaften und ihre fruchtbaren Böden, die den Anbau von verschiedenen Rebsorten ermöglichen.

Die wichtigsten Rebsorten in Prigorje-Bilogora sind Graševina, Chardonnay und Frankovka. Graševina ist die am meisten angebaute Rebsorte in der Region und produziert Weißweine mit einer angenehmen Säure und einer frischen Aromatik von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blumen. Chardonnay ist eine weitere wichtige Weißweinsorte, die oft zu vollmundigen und komplexen Weinen verarbeitet wird. Frankovka ist eine Rotweinsorte, die Weine mit einer Aromatik von Kirschen, Beeren und Gewürzen hervorbringt.

Die Weine aus Prigorje-Bilogora sind bekannt für ihre Frische, ihre Fruchtigkeit und ihre Ausgewogenheit. Die Weißweine aus dieser Region eignen sich gut als Begleitung zu Fischgerichten und leichten Sommergerichten, während die Rotweine oft zu gegrilltem Fleisch und deftigen Gerichten serviert werden.

Prigorje-Bilogora ist auch bekannt für seine vielen Weinkeller und Weinfeste, die im Sommer stattfinden. Besucher haben die Möglichkeit, die Weine aus der Region zu probieren, an Weinverkostungen teilzunehmen und sich mit den lokalen Winzern auszutauschen.

Insgesamt ist Prigorje-Bilogora ein charmantes und authentisches Weinanbaugebiet in Kroatien, das mit seiner Vielfalt an Rebsorten und seiner hervorragenden Weinqualität begeistert. Wer Weine aus unbekannten Regionen entdecken möchte, sollte unbedingt die Weine aus Prigorje-Bilogora probieren!