Lexikon

Prieto Picudo ist eine Rotweinrebsorte aus der Region León im Nordwesten Spaniens. Es ist eine der wichtigsten autochthonen Rebsorten der Region und wird oft für die Herstellung von kräftigen und tanninreichen Rotweinen verwendet. Die Rebsorte ist aufgrund ihrer geringen Erträge und ihrer anspruchsvollen Anforderungen an den Anbau relativ selten und ist hauptsächlich auf kleinere Weinberge beschränkt.

Die Trauben der Prieto Picudo-Rebe sind klein und haben eine bläulich-schwarze Farbe. Sie haben eine dicke Haut, die reich an Tanninen ist und für die dunkle Farbe des Weins verantwortlich ist. Die Trauben sind auch reich an Säure, was ihnen ein hohes Potenzial für die Alterung und Reifung gibt.

Die Weine, die aus Prieto Picudo-Trauben hergestellt werden, haben eine intensive rubinrote Farbe und sind oft sehr aromatisch. Sie haben einen hohen Alkoholgehalt und einen mittleren bis vollen Körper. Die Tannine sind robust und dominant, aber gut integriert, was dem Wein eine lange Lagerfähigkeit gibt. Ein typischer Prieto Picudo-Wein hat Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von Noten von Gewürzen und Leder.

Prieto Picudo-Weine sind oft Cuvées, die mit anderen autochthonen Rebsorten der Region wie Mencía und Alicante Bouschet kombiniert werden. Einige Produzenten experimentieren auch mit der Herstellung von Roséweinen und Schaumweinen aus Prieto Picudo-Trauben.

Die Anforderungen an den Anbau von Prieto Picudo sind hoch. Die Rebsorte benötigt viel Sonnenlicht und Wärme, um richtig zu gedeihen, aber auch eine gute Drainage des Bodens und eine ausreichende Bewässerung. Die Rebe ist auch anfällig für Krankheiten wie Mehltau und botrytis, was ihre geringe Verbreitung erklären kann.

Prieto Picudo ist eine wichtige Rebsorte für die Weinindustrie in León und ein wichtiger Botschafter für die Vielfalt und Qualität der spanischen Weine. Die begrenzte Verfügbarkeit der Rebsorte macht sie zu einem besonderen und einzigartigen Wein, der bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt wird. Die Produktion von Prieto Picudo-Weinen ist eng mit der Kultur und Tradition der Region verbunden und ist ein wichtiger Teil des Erbes und der Geschichte dieser einzigartigen Rebsorte.