Lexikon

Samsó, auch bekannt als Carignan oder Mazuelo, ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Katalonien und Aragonien in Nordostspanien angebaut wird. Es ist eine der am weitesten verbreiteten autochthonen Rebsorten in der Region und wird oft für die Herstellung von kräftigen und tanninreichen Rotweinen verwendet.

Die Trauben der Samsó-Rebe sind mittelgroß und haben eine dunkelblaue Farbe. Sie sind reich an Tanninen und Säure, was ihnen eine hohe Alterungsfähigkeit verleiht. Die Weine, die aus Samsó-Trauben hergestellt werden, haben eine tiefe, rubinrote Farbe und sind oft sehr aromatisch. Sie haben einen mittleren bis vollen Körper und sind reich an Tanninen und Säure. Ein typischer Samsó-Wein hat Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen sowie Noten von Gewürzen und Leder.

Samsó-Weine werden oft als Cuvées mit anderen autochthonen Rebsorten der Region wie Garnacha und Monastrell kombiniert. Einige Produzenten experimentieren auch mit der Herstellung von Roséweinen und Schaumweinen aus Samsó-Trauben.

Die Anforderungen an den Anbau von Samsó sind hoch. Die Rebsorte benötigt viel Sonnenlicht und Wärme, um richtig zu gedeihen, aber auch eine gute Drainage des Bodens und eine ausreichende Bewässerung. Die Rebe ist auch anfällig für Krankheiten wie Mehltau und botrytis, was ihre begrenzte Verbreitung erklären kann.

Samsó ist eine wichtige Rebsorte für die Weinindustrie in Katalonien und Aragonien und ein wichtiger Botschafter für die Vielfalt und Qualität der spanischen Weine. Die begrenzte Verfügbarkeit der Rebsorte macht sie zu einem besonderen und einzigartigen Wein, der bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt wird. Die Produktion von Samsó-Weinen ist eng mit der Kultur und Tradition der Region verbunden und ist ein wichtiger Teil des Erbes und der Geschichte dieser einzigartigen Rebsorte.