Lexikon

Fetească Muskatnaia ist eine aromatische Weißweinrebsorte, die in Rumänien und Moldawien angebaut wird. Der Name der Sorte leitet sich von ihrer muskatähnlichen Aromatik ab, die an Muskateller-Weine erinnert. Diese Sorte hat eine lange Geschichte und wird seit Hunderten von Jahren in Rumänien und Moldawien angebaut.

Die Trauben von Fetească Muskatnaia sind mittelgroß und haben eine ovale Form. Sie reifen spät und werden normalerweise im September geerntet. Die Weine, die aus Fetească Muskatnaia-Trauben hergestellt werden, sind trocken oder halbtrocken und haben eine helle, goldgelbe Farbe. Sie haben ein intensives Aroma von Muskatnuss, Zitrusfrüchten und blumigen Noten.

Fetească Muskatnaia-Weine haben eine kräftige Säure und einen erfrischenden Geschmack. Die Weine sind bekannt für ihre leichte bis mittlere Körperfülle und ihre sanfte Struktur. Die meisten Fetească Muskatnaia-Weine haben eine geringe bis mittlere Alkoholstärke.

Fetească Muskatnaia-Weine werden normalerweise jung getrunken und passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie eignen sich besonders gut zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten und Meeresfrüchten. Sie können aber auch zu asiatischen Gerichten und Gewürzen serviert werden.

Die Trauben von Fetească Muskatnaia eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von Schaumweinen. Diese Schaumweine sind bekannt für ihre blumigen und fruchtigen Aromen und ihren erfrischenden Geschmack.

Insgesamt ist Fetească Muskatnaia eine faszinierende Rebsorte mit einer reichen Geschichte und einer breiten Palette von Geschmacksprofilen. Obwohl sie in erster Linie mit Rumänien und Moldawien in Verbindung gebracht wird, wird sie zunehmend auch in anderen Teilen der Welt angebaut und bietet Weinliebhabern eine einzigartige und aufregende Erfahrung.